«La Tapa Marroquí de El Cortijo: Innovación y Esencia en la XI Ruta de la Tapa de Zahara»
«Esencia Cortijera» de Hotel El Cortijo, tapa favorita de la XI Ruta de la Tapa
Por Radio Televisión Miajadas
Última edición 12:18 – 22 Nov 2024
Ayer por la noche, se llevó a cabo la entrega de los premios de la XI edición de la Ruta de la Tapa, un evento que tuvo lugar en Miajadas durante los fines de semana del 8, 9, 10 y 15, 16, 17 de noviembre. La participación fue muy positiva, con un total de 86 ruteros completos y una destacada cantidad de tapas servidas por los bares y restaurantes que tomaron parte en la iniciativa.
La tapa conocida como “Esencia Cortijera”, del Hotel El Cortijo, fue elegida como la «Tapa Favorita» de esta edición, logrando un impresionante total de 192 puntos. Le siguieron en el ranking “Delicias del Zoco” de Zoco Gastro Pub, que consiguió 98 puntos, y “Tomates Verdes Fritos” de Hotel Restaurante La Palmera, que se quedó en tercer lugar con 79 puntos.
Esta XI Ruta de la Tapa fue muy esperada, ya que marcó el regreso de este evento tan querido tras varios años de inactividad debido a la pandemia de COVID-19 y otras circunstancias que impidieron su celebración. La Ruta no solo sirve para dinamizar el sector hostelero, sino que también atrae a un gran número de personas interesadas en degustar y disfrutar las propuestas culinarias diseñadas para la ocasión. Se trata de una campaña que, sin duda, promueve la gastronomía local, activa la oferta de los bares y restaurantes de la zona y fomenta el encuentro social, convirtiendo este evento en una experiencia para disfrutar en compañía.
La entrega de premios se celebró en el Centro Cívico (antiguo matadero) y contó con la presencia de importantes figuras, entre las que se encontraban Andrés Sánchez, Concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Miajadas, Anabel Sánchez, Directiva de ACOMIC, y las gerentes comerciales Lidia Masa y Marina Fuella, quienes han colaborado estrechamente para que esta campaña se reanude con éxito.
Asimismo, tras el sorteo realizado el pasado martes 19 de noviembre, se anunciaron los 12 participantes ganadores entre los 86 ruteros que completaron la ruta. Todos los bares y restaurantes que formaron parte del evento, así como las casas colaboradoras, recibieron un diploma acreditativo en reconocimiento a su participación.
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